Каждая кухня так или иначе требует определенного набора необходимых приборов. Одним из таких, необходимых любой хозяйке, является блендер. Именно он делает “кухонную” жизнь в разы легче и приятнее.
Что же такое блендер
Как правило, рекламные заголовки и лозунги призывают приобрести кухонный комбайн, дескать, он очень функционален и удобен в использовании. Однако в них нет ни слова о том, что комбайн – это огромный агрегат, который не так то и просто расположить на кухне, которая, согласитесь, довольно редко располагает множеством свободного пространства.
Вот здесь на выручку и приходит наше устройство, маленький и компактный блендер. В основном он предназначен для того, чтобы измельчить продукты – фрукты или овощи, превратить их в пюре или мусс, взбить крем, смешать коктейль, покрошить орехи или зелень. Сказать, к слову, он просто таки не заменим для молодых мамочек, потому что в два счета приготовит вкусное и полезное фруктовое или овощное пюре для малыша.
Следует, однако, помнить, что блендер крайне нежелательно использовать для замешивания теста, ведь он может попросту испортится.
Какие бывают блендеры
От всего многообразия блендеров, которое предлагает современный потребительский рынок, могут разбежаться глаза, да и вообще можно попросту растеряться при выборе того самого, нужного. Не стоит пугаться. Для начала следует четко усвоить, что бывают они всего лишь двух видов:
- погружной
- стационарный
Погружной блендер
Выглядит как длинная ножка (желательно выбирать металлическую) внизу которой располагаются ножи. Он предусмотрен для того, чтобы мелко порезать продукты, например зелень, или орехи, а также для того, чтобы превратить овощи или фрукты в пюре. Его можно опускать в любую емкость, в которой находятся продукты, там он и сделает свое дело. Такой вид более универсален, чем стационарный, оттого и пользуется большей популярностью среди хозяек.
Стационарный блендер
Имеет форму стакана (надежней, если он стеклянный) на дне которого расположены острые ножи. К его основным функциям относятся взбивание яичных желтков или белков, создание крема, перемешивание коктейлей, приготовление соуса. Очевидно, что он очень удобен, если нужно работать с жидкими или полужидкими продуктами, а для твердых – он не подходит. В оригинале, это устройство имеет название “shaker”, которое обусловлено его предназначением, однако у нас оно не прижилось.
Вот такие вот самые распространенные виды блендеров существуют. Конечно же, каждый из них может иметь свою модификацию и комплектоваться дополнительными насадками или устройствами. Однако, при выборе этого устройства для своей кухни, следует прежде определиться, какую работу Вы хотели бы себе облегчить на кухне, это и определит Ваш выбор. Также следует обратить внимание на мощность, она, кстати сказать, и обуславливает цену блендера, но именно от нее зависит, насколько проворным окажется Ваш маленький помощник.
Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com
Оставить комментарий