Как выбрать хороший мангал для шашлыка?

Для дачного участка либо загородного дома наличие мангала для приготовления шашлыка давно стало необходимым элементом, поскольку для оптимального отдыха от трудовых будней на свежем воздухе это является достаточно удобным приспособлением. На сегодняшний день на рынке предлагается большое количество разновидностей мангалов, предназначенных для уличного пикника, от переносного разборного изделия до солидного кованного и стационарного барбекю-комплекса.

Подобные мангалы, цена которых может достигнуть приличных финансовых средств, не всегда могут быть достаточно удобными в эксплуатации, обеспечить необходимыми вкусовыми качествами приготовление блюд или иметь длительный срок службы. Поэтому нужно соблюдать такие важные правила при выборе мангала, как размеры изделия, расстояние между установленными шампурами, материал изготовления, форма конструкции и другие параметры. Ознакомиться с подобной продукцией, и купить мангал от брендов DV или ТМЗ можно в интернет-магазине МОЯ Посуда, перейдя по ссылке: https://moya-posuda.com.ua/catalog/tovary-dlya-piknika/mangaly-trenogi-barbekyu/

Параметры выбора мангала

1. Основным параметром является материал изготовления изделия, поскольку он должен быть в первую очередь жаростойким ихорошо удерживающим тепло.

• Для того, кому необходима нечастая и оперативная вылазка на природу, может подойти раскладной мангал из нержавейки либо изделие из стали, покрытой термокраской. Стальные приспособления имеют малый вес и невысокую стоимость, а мангал-чемодан достаточно компактен, и для его сборки потребуется около 10 минут. Стальная жаровня, имеющая толщину стенок в 1,5 мм, может служить несколько сезонов, а при толщине в 3 мм около 10 лет, однако может прогорать.
• Чугунные мангалы более долговечные и безусловные лидеры. Шашлык прожаривается в них гораздо быстрее и равномернее, а также намного вкуснее. Наличие толстых стенок может позволить использование таких изделие на древесном угле и любых дровах без риска деформации и прогорания, но чугунные мангалы дороже и весят гораздо больше.

2. Размеры мангалов также имеют большое значение, и существуют оптимальные параметры жаровни.

• В более длинном мангале вмещается больше шампуров, однако и требуется больше угля, оптимальной длиной мангала считается 85-100 см.
• Ширина напрямую связана с длиной шампуров, которая составляет около 30 см.
• Глубина изделия оказывает наибольшее влияние на качество прожарки продуктов, поэтому рекомендуется выбирать мангал глубиной в 12-15 см.
• Высота всей конструкции следует подбирать под рост шашлычника, а идеальной для переносного приспособления считается 60-70 см.

3. Конструкции мангалов следует подбирать, в зависимости от способа приготовления.

• Для собственного участка больше подходит переносное изделие с монолитной конструкцией, а для выезда на природу разборный мангал.
• Необходима также комплектация удобными шампурами и откидными или съемными решетками, на которые можно установить сковородку, котелок или использовать в качестве гриля.

Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com