• Болезни
    • Другие
    • ЖКТ
    • Заболевание костной системы
    • Заболевания сердечно-сосудистой системы
    • Кожные заболевания
    • Нервы
    • Онкология
    • Ухо, горло, нос
  • Дети
    • Беременность
    • Уход за детьми
  • Дом, семья, уют
    • Дом
    • Домашние животные
    • Житейские советы
    • Отношения
    • Учеба
    • Семья
  • Здоровье
    • Алкоголь
    • Иммунитет
    • Курение
    • Лечимся дома
    • Мужские проблемы
    • Женские проблемы
    • Новости о здоровье
    • Стоматология
    • Фитотерапия
    • Полезное
  • Красота
    • Маникюр и педикюр
    • Спорт
    • Косметика и парфюмерия
    • Уход за волосами
    • Уход за лицом
    • Уход за телом
  • Мода
    • Аксессуары
    • Женский гардероб
    • Знаменитости
    • Мужской гардероб
    • Новости мира
    • Дополнительно...
    • Обувь
    • Украшения
  • Полезное питание
    • Вредные продукты
    • Диеты
    • Диеты знаменитостей
    • Полезные овощи
    • Полезные продукты
    • Полезные фрукты
    • Худеем
    • Чай и кофе
  • Хобби
    • Музыка
    • Подарки
    • Праздники
    • Путешествия
    • Растения
    • Рецепты
    • Романтика
    • Рукоделие
    • Развлечения
Стильно › Дом, семья, уют › Дом ›

Посуда для готовки: что выбрать?

Опубликовано: 25 декабря 2013
Красивые кастрюли фото

Посуда для готовки: что выбрать?

Все имеет свое начало. Правильная кухня начинается с хорошей, качественной посуды. Современные магазины и производители предлагают огромнейший выбор посуды для готовки. Всю посуду можно классифицировать по материалам для изготовления и по уровню качества этого самого изготовления.

Для начала при выборе посуды обратите внимание именно на качество изготовления. Есть определенный перечень фирм-производителей, которые уже зарекомендовали свою продукцию как высококачественный, надежный и безопасный товар (например, посуда Вergner, Vinzer, Кaizerhoff, Zepter).

К сожалению, есть и недобросовестные производители, которые продают подделки на посуду этих торговых марок, и иногда эти подделки настолько качественные, что недочеты становятся видны только в процессе использования. Поэтому качественную посуду для готовки нужно покупать только в специализированных магазинах.

Красивая посуда фото

Рассмотрим вкратце основные виды материалов для изготовления посуды, их преимущества и недостатки.

Огнеупорное и жаропрочное стекло

Закаленное специальным образом стекло позволяет использовать такую посуду и на плите (обязательно в паре с рассекателем) и в духовке. Свежеприготовленное, горячее блюдо можно подать в стеклянной посуде  сразу же на стол. Минус заключается в том, что некачественно закаленное стекло может лопнуть в самый неподходящий момент.

Приготовление в посуде из жаропрочного стекла фото

Алюминиевая основа

Идеально подходит для молочных блюд. В алюминиевой посуде не запрещается хранить приготовленную пищу! Также кислота и острые продукты вызывают быстрое смешивание алюминия с пищей, а со стенок металл можно легко случайно соскоблить обыкновенной столовой ложкой.

Аллюминиевая посуда фото

Эмалированные кастрюли

Такого рода посуда очень популярна, ведь в ней можно готовить практически все. Единственным недостатком эмали остается ее хрупкость – в месте даже самого небольшого скола начинаются процессы коррозии, и результаты реакции попадают прямо в нашу еду. Очень желательно вовремя избавляться от посуды с «травмированной» эмалью.

Эмалированная посуда фото

Посуда из нержавеющей стали

Красивая и долговечная эта посуда часто имеет многослойное дно, которое защищает от пригорания. Кастрюльки и чайники из нержавейки долго хранят тепло, идеально подходят для плит с керамической поверхностью, а для их чистки не нужно прилагать много усилий. К минусам можно отнести мнение о том, что при готовке из такой посуды может выделяться никель, а также иногда встречается наличие ручек из некачественных материалов.

Набор кастрюль из нержавейки фото

Чугун

Теплопроводные свойства этого металла обеспечивают медленное и равномерное нагревание посуды, правильное распределение тепла и длительное его сбережение. Чугунные казаны и сковороды сводят к минимуму риск пригорания, они долговечны в использовании, а для их чистки можно применять много разных моющих средств. Минус – посуда из чугуна достаточно тяжелая. Хранение приготовленной еды в чугунной посуде не одобрено специалистами.

Посуда из чугуна фото

Это далеко не весь перечень материалов для создания кухонной посуды для приготовления еды – современные технологии позволяют постоянно производить новые виды, формы и комбинации. Кроме того, в посуде для готовки есть еще и антипригарные и защитные покрытия, сменные ручки и крышки, индикаторы нагрева и многие другие дополнения для улучшения качества приготовления и облегчения этого процесса. Важно со всей ответственностью относиться к выбору посуды и тогда она прослужит вам долгие годы, а также обязательно будет помогать в создании новых кулинарных творений.

Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com

Previous Story
Красивое нижнее белье – главная одежда женщины!
Next Story
Женские кроссовки Reebok – удобная и стильная обувь

Похожие сообщения

  • постельное белье для сна
    Качественное постельное белье для сна. Как правильно выбрать?
  • Двуспальная ортопедическая кровать
    Двуспальная ортопедическая кровать
  • Как выбрать качественные межкомнатные двери?

Оставить комментарий

Отменить ответ

Новое на сайте:

  • Прихожие в Екатеринбурге: пространство, которое создаёт первое впечатление
  • Лазерная эпиляция: современный подход к долгосрочному удалению волос
  • Apple Ipad: универсальный инструмент
  • Технологии трансформации финансового ландшафта
  • Скрытое окрашивание волос: как добавить цвета без лишнего шума
  • Светодиодные LED светильники для уличного освещения: современный взгляд на привычный свет
  • Как выбрать кофе для кофемашины: советы по выбору и хранению
  • Как выбрать ковер для дома: советы по стилю и выбору из широкого ассортимента
  • Чем отличаются методы наращивания ленточное, капсульное, клипсовое – плюсы и минусы каждого
  • Профессиональная косметика: почему она стоит вашего внимания

26 лучших статей www.stilnos.com!

● Мода и красота

● iHerb купоны на скидку $10-15 — JLS957

● Мода 2016: тренды, цвета, фасоны, что будет модно?

● Мода 2017 года: что будет модно, какие цвета и фасоны?

● Красивое женское тело

● Тенденции моды весна-лето 2017

● Лучшие женские духи 2016-2017

● Покрытие ногтей шеллаком (фото)

● Платье с вырезом на спине

Шоу-бизнес

● Василиса Володина: биография, настоящее имя и фамилия

● Голливудские актёры мужчины (фото)

● Самые красивые актёры Голливуда (фото)

● Андрей Малахов: биография, личная жизнь, карьера

Полезные советы

● Как зашить (заштопать) джинсы между ног, если они протёрлись или порвались?

● Свадьба в деревенском стиле

● Как красиво нарезать яблоки и фрукты (фото)

● Как сделать браслет из резинок?

● Как убрать низ живота?

● Как хранить репу зимой?

● Как сделать ростовую куклу своими руками?

Это интересно

● Буддийские храмы

● Самые красивые места Европы

● Фильм Инсталлер: смотреть обязательно! (трейлер)

● Необычные виды транспорта в мире

● Почему возникла мораль?

● Цвет языка и болезни

● Цинга (фото)

  • Карта Сайта

Свежие комментарии

  • Таисия Петрова к записи «Спартак» вышел вперед в серии 1/4 финала плей-офф КХЛ с «Салаватом» :: Хоккей :: РБК Спорт
  • Валерия к записи Названы города Подмосковья — лидеры по росту цен на новостройки :: Жилье :: РБК Недвижимость
  • Полина Бородина к записи Правильный уход за кожей лица после тридцати лет
  • Надежда к записи Особенности т-образной трахеостомической трубки с манжетой
  • Асия Соболева к записи Вратаря «Ростова» унесли с поля на носилках с травмой головы :: Футбол :: РБК Спорт

© 2011-2016 «Stilnos.com — Стиль и образ жизни в здоровье и красоте»

Вопросы и предложения: admin@stilnos.com

Подробно о рекламе на www.stilnos.com