При приготовлении пищи все мы любим добавлять в блюда различные специи, сушеные травки или чеснок. Последний придает блюду пикантный аромат и вкус, что делает его незаменимым при приготовлении супов, борща, плова или жаркого, салатов и т.п. Но каждый повар сталкивался с проблемой разделки и нарезки чеснока, что оставляет едкий запах на руках, доске для нарезки продуктов и даже ноже.
Также можно обрабатывать чеснок с помощью блендера, но, согласитесь, не совсем целесообразно использовать этот кухонный инструмент для перемола 2-3 зубчиков чеснока. Чтоб избежать лишних проблем на кухне и ускорить процесс обработки чеснока необходимо использовать чеснокодавку. Такой инструмент находится на каждой кухне в каждом доме, все они отличаются по конструкции, но зачастую это все еще советские варианты измельчителей.
Их довольно неудобно мыть, что приводит к образованию стойкого запаха чеснока в кухонном ящике. Современный рынок кухонных принадлежностей может предложить массу инструмента, различного по конфигурации, основного материала и принципу измельчения. Любителям винтажных вещей придет по душе чеснокодавка представляющая собой чашу и макогон, выполненный из цельного дерева. Помимо привычных для нас всех классический измельчитель чеснока, работающий по принципу пресса.
Он представляет собой инструмент, визуально похожий на плоскогубцы. Только на одной «губе» находится корзинка для зубчиков с решетчатым основанием для выхода обработанного сырья, а на второй – непосредственно сам пресс. В последнее время все большую популярность приобретают чеснокодавки выполненные из пластика, который абсолютно безопасен для здоровья человека. Такой измелтьчитель представляет собой небольшой контейнер, куда засыпается необходимое сырье, крышку и набор острых ножей.
Измельчение происходит по следующей схеме: в контейнер насыпаем чеснок, закрываем крышку и проворачиваем ее. Поворачивание приводит в действие ножи, которые и нарезают чеснок до нужного размера. Стоит отметить, что с помощью такого кухонного инструмента, можно измельчитель не только чеснок, но и лук, орехи, горошек перца и т.п.
Также нельзя не отметить основные преимущества такой чеснокодавки: компактность; легкость в работе; простота мойки измельчителя, что способствует предотвращению возникновения неприятного запаха; возможность измельчения различных продуктов; быстрая нарезка. Кстати, на том же сайте, где продаётся измельчитель для чеснока, вы можете купить выпрямитель большого пальца ноги. Согласитесь, ну очень необычный подарок.
Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com
Оставить комментарий