• Болезни
    • Другие
    • ЖКТ
    • Заболевание костной системы
    • Заболевания сердечно-сосудистой системы
    • Кожные заболевания
    • Нервы
    • Онкология
    • Ухо, горло, нос
  • Дети
    • Беременность
    • Уход за детьми
  • Дом, семья, уют
    • Дом
    • Домашние животные
    • Житейские советы
    • Отношения
    • Учеба
    • Семья
  • Здоровье
    • Алкоголь
    • Иммунитет
    • Курение
    • Лечимся дома
    • Мужские проблемы
    • Женские проблемы
    • Новости о здоровье
    • Стоматология
    • Фитотерапия
    • Полезное
  • Красота
    • Маникюр и педикюр
    • Спорт
    • Косметика и парфюмерия
    • Уход за волосами
    • Уход за лицом
    • Уход за телом
  • Мода
    • Аксессуары
    • Женский гардероб
    • Знаменитости
    • Мужской гардероб
    • Новости мира
    • Дополнительно...
    • Обувь
    • Украшения
  • Полезное питание
    • Вредные продукты
    • Диеты
    • Диеты знаменитостей
    • Полезные овощи
    • Полезные продукты
    • Полезные фрукты
    • Худеем
    • Чай и кофе
  • Хобби
    • Музыка
    • Подарки
    • Праздники
    • Путешествия
    • Растения
    • Рецепты
    • Романтика
    • Рукоделие
    • Развлечения
Стильно › Хобби › Рецепты ›

Рецепты мяса по-французски

Опубликовано: 28 апреля 2015 / Обновлено: 18 февраля 2022
Рецепты-мяса-по-французски

Если к Вам сегодня должны прийти гости, и Вы хотите приготовить оригинальное, вкусное и сытное горячее блюдо, рекомендуем приготовить мясо по-французски по одному из предложенных ниже рецептов: с картофелем или с грибами. Приготовление блюда занимает немного времени – чуть больше часа,  но будет оценено Вашими гостями по достоинству.

Мясо по-французски, рецепт

500г мякоти свинины;

5шт. картофеля;

2шт. лука репчатого;

2шт. помидоров;

250г сыра твердого;

1 пакет майонеза;

соль, перец по вкусу.

Приготовление

Для приготовления мяса по-французски лучше взять корейку, шею или заднюю часть свинины. Мякоть свинины промыть, нарезать ломтями толщиной 1см поперек волокон, отбить кухонным молоточком с обеих сторон.

Картофель очистить, промыть, нарезать кружками толщиной 0,5см. Помидоры очистить от кожицы, нарезать  ломтиками толщиной 0,5см. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Сыр натереть на крупной терке.

На противень, смазанный подсолнечным маслом, уложить слой нарезанного кольцами лука, на лук положить свиные отбивные, посыпать солью и черным молотым перцем (можно вместо перца использовать хмели-сунели). Мясо посолить и смазать майонезом и выложить на него нарезанные томаты. На томаты уложить слой картофеля, смазать картофель майонезом, сверху посыпать тертым сыром.

Мясо запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 50-60 минут до золотистой корочки.

 

Мясо по-французски с грибами, рецепт

1кг мякоти свинины;

400г шампиньонов;

2 головки репчатого лука;

300г твердого сыра;

400г майонеза;

Растительное масло для жарки;

Соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Шампиньоны или вешенки промыть, нарезать дольками, положить в сковороду с растительным маслом, добавить соль, перец по вкусу, обжарить до готовности.

Свинину с небольшим количеством жира нарезать кусками толщиной 1см поперек волокон, отбить кухонным молоточком. Отбивать мясо лучше , если его завернуть в пищевую пленку.

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.

Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой для выпечки. На противень уложить близко друг от друга отбивные, посолить и поперчить их. На мясо положить слой лука, а лук  – обжаренные грибы, которые необходимо смазать майонезом, а сверху засыпать твердым сыром.

Подготовленное мясо поставить в духовку и выпекать при температуре 180-200 градусов 30 минут.

Этот рецепт является зимним вариантом приготовления мяса по-французски с грибами.

Летний вариант предусматривает добавление 2-3шт. помидоров, которые режутся полукольцами и укладываются слоем на грибы, смазываются майонезом, а сверху посыпаются натертым сыром.

Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com

Previous Story
Школа танцев Massimo в Санкт-Петербурге
Next Story
Бюро переводов, как вид бизнеса

Похожие сообщения

  • Как-готовить-в-мультиварке
    Как правильно готовить в мультиварке?
  • Рецепт-приготовления-овощного-рагу
    Рецепт приготовления овощного рагу
  • Какой торт приготовить бабушке на 80 лет?

Оставить комментарий

Отменить ответ

Новое на сайте:

  • Когда можно читать и работать после замены хрусталика
  • Бады для детей: поддержка развития
  • Бады для детей: поддержка развития
  • Элегантность лета: главные тренды сезона в Bosco Di Ciliegi
  • Элегантность лета: главные тренды сезона в Bosco Di Ciliegi
  • Элегантность лета: главные тренды сезона в Bosco Di Ciliegi
  • Палаццо: как выглядеть стильно и не теряться в ткани
  • Палаццо: как выглядеть стильно и не теряться в ткани
  • Палаццо: как выглядеть стильно и не теряться в ткани
  • Лучший детский спортивный костюм на лето 2025: как выбрать идеальный вариант?

26 лучших статей www.stilnos.com!

● Мода и красота

● iHerb купоны на скидку $10-15 — JLS957

● Мода 2016: тренды, цвета, фасоны, что будет модно?

● Мода 2017 года: что будет модно, какие цвета и фасоны?

● Красивое женское тело

● Тенденции моды весна-лето 2017

● Лучшие женские духи 2016-2017

● Покрытие ногтей шеллаком (фото)

● Платье с вырезом на спине

Шоу-бизнес

● Василиса Володина: биография, настоящее имя и фамилия

● Голливудские актёры мужчины (фото)

● Самые красивые актёры Голливуда (фото)

● Андрей Малахов: биография, личная жизнь, карьера

Полезные советы

● Как зашить (заштопать) джинсы между ног, если они протёрлись или порвались?

● Свадьба в деревенском стиле

● Как красиво нарезать яблоки и фрукты (фото)

● Как сделать браслет из резинок?

● Как убрать низ живота?

● Как хранить репу зимой?

● Как сделать ростовую куклу своими руками?

Это интересно

● Буддийские храмы

● Самые красивые места Европы

● Фильм Инсталлер: смотреть обязательно! (трейлер)

● Необычные виды транспорта в мире

● Почему возникла мораль?

● Цвет языка и болезни

● Цинга (фото)

  • Карта Сайта

Свежие комментарии

  • Асия Соболева к записи Вратаря «Ростова» унесли с поля на носилках с травмой головы :: Футбол :: РБК Спорт
  • Виктория Воробьева к записи Особенности урологических прокладок
  • Сабина к записи Азартные игры клуба Vulkan Platinum
  • Марта к записи ГД одобрила в первом чтении сокращение сроков по заявлениям на маткапитал | РБК Недвижимость
  • Валерия Минаева к записи Онлайн-кинотеатр LordFilm – удобный просмотр фильмов

© 2011-2016 «Stilnos.com — Стиль и образ жизни в здоровье и красоте»

Вопросы и предложения: admin@stilnos.com

Подробно о рекламе на www.stilnos.com