• Болезни
    • Другие
    • ЖКТ
    • Заболевание костной системы
    • Заболевания сердечно-сосудистой системы
    • Кожные заболевания
    • Нервы
    • Онкология
    • Ухо, горло, нос
  • Дети
    • Беременность
    • Уход за детьми
  • Дом, семья, уют
    • Дом
    • Домашние животные
    • Житейские советы
    • Отношения
    • Учеба
    • Семья
  • Здоровье
    • Алкоголь
    • Иммунитет
    • Курение
    • Лечимся дома
    • Мужские проблемы
    • Женские проблемы
    • Новости о здоровье
    • Стоматология
    • Фитотерапия
    • Полезное
  • Красота
    • Маникюр и педикюр
    • Спорт
    • Косметика и парфюмерия
    • Уход за волосами
    • Уход за лицом
    • Уход за телом
  • Мода
    • Аксессуары
    • Женский гардероб
    • Знаменитости
    • Мужской гардероб
    • Новости мира
    • Дополнительно...
    • Обувь
    • Украшения
  • Полезное питание
    • Вредные продукты
    • Диеты
    • Диеты знаменитостей
    • Полезные овощи
    • Полезные продукты
    • Полезные фрукты
    • Худеем
    • Чай и кофе
  • Хобби
    • Музыка
    • Подарки
    • Праздники
    • Путешествия
    • Растения
    • Рецепты
    • Романтика
    • Рукоделие
    • Развлечения
Стильно › Интересное ›

Сладость в радость: стоит ли готовить выпечку самому и как правильно её выбирать

Опубликовано: 9 февраля 2022

Перед праздниками многие идут в кондитерский магазин или обычный гипермаркет, чтобы кроме всего прочего приобрести сладкое угощение для себя и гостей. На выбор обычно предлагаются две категории кондитерских изделий: дорого и вкусно, либо дёшево и  с добавлением некачественных ингредиентов. Каждый раз возникает мысль, почему бы не приготовить что-нибудь самому.

Домашняя выпечка

К основным причинам провалов попыток приготовления самодельных тортиков можно причислить недостаток опыта, сложность рецепта и техники приготовления, неподходящие ингредиенты. После неудачного эксперимента дорогостоящие продукты остаются уличным собачкам на съедение, а “экспериментатор” – в магазин на первой космической скорости за первым попавшимся тортиком.
Собственно, один неудавшийся эксперимент может отбить желание что-то готовить в будущем. Однако, великие повара не с пелёнок готовили восхитительные блюда. Стоит начать с рецептов попроще.

Песочное печенье

Это угощение с лёгкостью готовится на память, многие ингредиенты заменяются с незначительным влиянием на итоговый продукт. По сути – это самое обычное тесто с общим временем готовки 30 минут.

Рецепт прост:

  • Сливочное масло – 250 г
  • Яйцо – 3 шт
  • Мука – 450 г
  • Сахар – 120 г
  • Разрыхлитель (или пищевая сода) – 1 ч.л.

Порядок смешивания не имеет значения. Вы можете менять состав, чтобы поменять фактуру печенья, добавить новые продукты. Время выпечки зависит от толщины теста, но обычно не дольше 15 минут при 180°.

Бисквитный сметанник

Этот рецепт сложнее из-за капризного бисквитного теста. Но, что важно, он в любом случае получается вкусным и не теряет аппетитности из-за неаккуратного внешнего вида.

  1. Яйцо – 3 шт – взбить с сахаром – 150 г
  2. Добавить сметану – 250 г
  3. Смешать с 200 г муки 1,5 ч.л. разрыхлителя (соды)

В итоге должна получиться нежная, густая, но текучая масса, которую нужно запечь в форме для выпечки 50 минут при 180°.

  1. Пачку мягкого сливочного масла – 180 г – взбить, медленно добавляя сгущёное молоко.
  2. Добавить сметаны и продолжать взбивать

Дальше нужно разрезать остывший бисквит, разрезать его вдоль, нанести крем между получившимися слоями, по бокам и сверху. Получившийся торт лучше подавать охлаждённым

Магазинная выпечка

Такие изысканные десерты, как макаруны, чизкейк, требуют мастерства кондитера. Лучше купить их в магазине, чем напрасно тратить продукты.

Разберёмся с правилами выбора на основе такого замечательного магазина, как “Галерея Гурмэ”: . Для примера возьмём чизкейк с ягодами. Цена – 2100₽. Это средняя рыночная цена, но посмотрим на состав. Нужно обратить внимание, что при приготовлении не используются дешёвые заменители: желатин и пальмовое масло – важнейшие критерии выбора выпечки. Если мы заглянем на другие интернет-магазины, то за такую цену мы будем получать больше изделий либо с заменителями, либо с неопрятным внешним видом. На некоторых сайтах вообще не указывается состав, следовательно, мы покупаем кота в мешке.

Чтобы узнать соответствие состава с натуральным, можно поискать рецепты для домашнего приготовления блюд. Главный враг выпечки – пальмовое масло, которого стоит избегать.

Подводя итог

можно сказать, что для несложных изделий можно обойтись и домашней духовкой. В случае, если нужно приобрести что-то особенное, лучше обратиться к профессионалам своего дела, например, в “Галерею Гурмэ”

Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com

Previous Story
Всегда найдутся те, кому чужой успех невыносимей собственной бездарности
Next Story
Суши и роллы “Якитории”: лучшее и вкусное из Японии

Похожие сообщения

  • Обучение Искусственному Интеллекту: Все, что Нужно Знать
  • Дом «Остров неги» в пригороде Екатеринбурга
  • Ластовица на трусиках – деликатный элемент заботы и комфорта

Оставить комментарий

Отменить ответ

Новое на сайте:

  • Казино онлайн: как погрузиться в мир азарта и не потеряться
  • С чего начинать учить английский – пошаговая инструкция
  • Виды волос для наращивания
  • Аксессуары для вина: полный гид по винной культуре
  • Конверты для денег в бизнесе: психология восприятия корпоративных премий сотрудниками
  • Производство косметики для маркетплейсов: сотрудничество по контракту
  • Производство косметики для маркетплейсов: сотрудничество по контракту
  • Вход в онлайн Мартин Казино: как начать игру легко и быстро
  • ТОП-3 блюд из консервированного горошка, кукурузы и тунца
  • Как выбрать корм для домашнего питомца

26 лучших статей www.stilnos.com!

● Мода и красота

● iHerb купоны на скидку $10-15 — JLS957

● Мода 2016: тренды, цвета, фасоны, что будет модно?

● Мода 2017 года: что будет модно, какие цвета и фасоны?

● Красивое женское тело

● Тенденции моды весна-лето 2017

● Лучшие женские духи 2016-2017

● Покрытие ногтей шеллаком (фото)

● Платье с вырезом на спине

Шоу-бизнес

● Василиса Володина: биография, настоящее имя и фамилия

● Голливудские актёры мужчины (фото)

● Самые красивые актёры Голливуда (фото)

● Андрей Малахов: биография, личная жизнь, карьера

Полезные советы

● Как зашить (заштопать) джинсы между ног, если они протёрлись или порвались?

● Свадьба в деревенском стиле

● Как красиво нарезать яблоки и фрукты (фото)

● Как сделать браслет из резинок?

● Как убрать низ живота?

● Как хранить репу зимой?

● Как сделать ростовую куклу своими руками?

Это интересно

● Буддийские храмы

● Самые красивые места Европы

● Фильм Инсталлер: смотреть обязательно! (трейлер)

● Необычные виды транспорта в мире

● Почему возникла мораль?

● Цвет языка и болезни

● Цинга (фото)

  • Карта Сайта

Свежие комментарии

  • Платон к записи Выбираем раздельный купальник
  • Артём Киселев к записи Как бесплатно поиграть в слот – машины?
  • Асия Соболева к записи Подтяжка щек
  • Савва к записи Уютный Стамбул. Почувствуйте себя как дома
  • Евгений к записи Как правильно ухаживать за волосами летом

© 2011-2016 «Stilnos.com — Стиль и образ жизни в здоровье и красоте»

Вопросы и предложения: admin@stilnos.com

Подробно о рекламе на www.stilnos.com