Наверное, нет человека, который хотя бы раз в жизни не был разочарован своим походом в ресторан или кафе. Причин тому может быть множество – это и хамство обслуживающего персонала, и недостаточная чистота заведения, и некачественно приготовленные блюда.
Для того, чтобы минимилизировать возможность испортить себе настроение от посещения ресторана нужно знать признаки по которым определяется хорошее заведение. Прежде всего, это должно быть хорошо знакомое не один раз посещаемое заведение и лучше всего, чтобы располагался ресторан в центре, тогда больше вероятность, что персонал будет отзывчивым, а обслуживание на достойном уровне. Если все же приходится выбирать незнакомый ресторан, следует в первую очередь обратить внимание на контингент посетителей. Среди них не должно быть неприятных людей, гости должны быть открыты и демократичны.
Отношение к посетителям со стороны персонала внимательное и корректное. На качественной продукции не должна отражаться цена ресторанных аксессуаров, т.е. она должна иметь адекватную стоимость. Интерьер такого ресторана изыскано прост, отсутствуют лишние выводящие из равновесия вещи. Под это требование не подпадают концептуальные заведения.
В зале отсутствует запах кухни, который остается после посещения на волосах и одежде клиента. К тому запах из кухни свидетельствует о многих нюансах, которые в конечном итоге могут отразиться и на здоровье. Он появляется там, где плохо работает вытяжка, а это может быть вызвано тем, что ее просто не помыли. Логика подсказывает далее, что могли забыть помыть и плиту, и прочие кухонные атрибуты.
Чрезмерно объемное меню, в котором позиционируется более 25 наименований первых блюд или салатов свидетельствует о том, что более половины просто не окажется в наличии. Если же все они присутствуют, а количество посетителей не велико, можно усомниться в свежести этих блюд. В тех случаях, когда сложилось не лестное первое мнение о ресторане, не стоит стесняться, лучше встать и уйти.
Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com
Оставить комментарий