• Болезни
    • Другие
    • ЖКТ
    • Заболевание костной системы
    • Заболевания сердечно-сосудистой системы
    • Кожные заболевания
    • Нервы
    • Онкология
    • Ухо, горло, нос
  • Дети
    • Беременность
    • Уход за детьми
  • Дом, семья, уют
    • Дом
    • Домашние животные
    • Житейские советы
    • Отношения
    • Учеба
    • Семья
  • Здоровье
    • Алкоголь
    • Иммунитет
    • Курение
    • Лечимся дома
    • Мужские проблемы
    • Женские проблемы
    • Новости о здоровье
    • Стоматология
    • Фитотерапия
    • Полезное
  • Красота
    • Маникюр и педикюр
    • Спорт
    • Косметика и парфюмерия
    • Уход за волосами
    • Уход за лицом
    • Уход за телом
  • Мода
    • Аксессуары
    • Женский гардероб
    • Знаменитости
    • Мужской гардероб
    • Новости мира
    • Дополнительно...
    • Обувь
    • Украшения
  • Полезное питание
    • Вредные продукты
    • Диеты
    • Диеты знаменитостей
    • Полезные овощи
    • Полезные продукты
    • Полезные фрукты
    • Худеем
    • Чай и кофе
  • Хобби
    • Музыка
    • Подарки
    • Праздники
    • Путешествия
    • Растения
    • Рецепты
    • Романтика
    • Рукоделие
    • Развлечения
Стильно › Здоровье › Алкоголь ›

Вино в домашних условиях

Опубликовано: 25 декабря 2014
Дорогое вино и сыр с плесенью фото картинка фотография

Для домашнего вина можно использовать любые сорта винограда, а также сахар. Для приготовления виноградного вина, в отличие от фруктового, вода не нужна. В зависимости от количества сахара, можно получить сладкое, сухое и полусухое вино. Любое из этих вин в домашних условиях получить не проблема!

Сухое вино

Для того чтобы приготовить сухое вино нужно взять виноград Рислинг или Алиготе. Сначала нужно приготовить сусло, ему нужно дать отстояться перед брожением, для этого нужно зажечь серный фитиль. И быстро опустить его в пустой сосуд и подождать, пока фитиль не сгорит на 30%. При этом фитиль не должен касаться стенок баллона, потому что в противном случае он лопнет.

В баллон переливается часть сусла, закрывается шпунтом и перемешивается. Потом процедуру с серным фитилем нужно будут еще 2 раза повторить. Будущее вино нужно отстаивать при температуре 18-24 градусов, а осадок сливать с помощью резиновой трубки, а потом добавить в напиток 4-х дневную закваску, с расчетом 100 грамм на 10 литров вина, закрыть шпунтом.

Через каждые два дня в баллон нужно доливать напиток, а потом оставить на 3-4 недели, чтобы вино постояло. Если сахар не будет ощущаться, то вместо бродильного шпунта ставится обычный.

После этого нужно подождать еще две недели, чтобы на дне образовался осадок, а напиток стал светлее. Вино сливается, чтобы осадок остался на дне, разливается в бутылки и ставится на хранение, но при этом температура в помещении не должна быть выше +15 градусов.

Если есть возможность, то лучше всего выдержать вино несколько лет, чтобы оно стало лучше и вкуснее. В таком случае нужно следить, чтобы крепость напитка была не меньше, чем 10%. Вино можно готовить не только из винограда, но и многих фруктов – вишни, сливы, абрикос, груш, яблок, апельсинов, облепихи. Каждый из этих видов вина обладает особым вкусом и ароматом.

Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com

 

Previous Story
Что посмотреть в Анапе?
Next Story
Как выбрать гель для душа?

Похожие сообщения

  • Отрезвляющее средство
  • алкоголизм
    Как вылечиться от алкоголизма?
  • О пользе некоторых вредных привычек
    О пользе некоторых вредных привычек

Оставить комментарий

Отменить ответ

Новое на сайте:

  • Отделение урологии: как выбрать правильную клинику и почему это важно
  • Подобрать и купить премиальную женскую одежду от M.REASON онлайн
  • Как формируется цена на стоматологические услуги, разбираем механизмы и факторы
  • Лазеры для удаления волос
  • Лучшая форма футбольная для мальчика: комфорт и стиль на поле
  • Пансионаты «Опека»: забота и комфорт для пожилых людей
  • Очарование в деталях. Мир украшений
  • Представлен лифтбек Porsche Panamera третьего поколения
  • Кроссовер JAC JS3 выходит на российский рынок: цены
  • Changan выделит Uni в отдельный бренд

26 лучших статей www.stilnos.com!

● Мода и красота

● iHerb купоны на скидку $10-15 — JLS957

● Мода 2016: тренды, цвета, фасоны, что будет модно?

● Мода 2017 года: что будет модно, какие цвета и фасоны?

● Красивое женское тело

● Тенденции моды весна-лето 2017

● Лучшие женские духи 2016-2017

● Покрытие ногтей шеллаком (фото)

● Платье с вырезом на спине

Шоу-бизнес

● Василиса Володина: биография, настоящее имя и фамилия

● Голливудские актёры мужчины (фото)

● Самые красивые актёры Голливуда (фото)

● Андрей Малахов: биография, личная жизнь, карьера

Полезные советы

● Как зашить (заштопать) джинсы между ног, если они протёрлись или порвались?

● Свадьба в деревенском стиле

● Как красиво нарезать яблоки и фрукты (фото)

● Как сделать браслет из резинок?

● Как убрать низ живота?

● Как хранить репу зимой?

● Как сделать ростовую куклу своими руками?

Это интересно

● Буддийские храмы

● Самые красивые места Европы

● Фильм Инсталлер: смотреть обязательно! (трейлер)

● Необычные виды транспорта в мире

● Почему возникла мораль?

● Цвет языка и болезни

● Цинга (фото)

  • Карта Сайта

© 2011-2016 «Stilnos.com — Стиль и образ жизни в здоровье и красоте»

Вопросы и предложения: admin@stilnos.com

Подробно о рекламе на www.stilnos.com