Мясо без ГМО: где купить в СПб?

Далеко не секрет, что сегодня купить продукт, если не полезный, то хотя-бы не вредный для здоровья, очень сложно, поскольку уже на этапе его выращивания или возделывания производитель использует различного рода ГМО, химические добавки и гормоны, повышающие урожайность, увеличивающие прирост мышечной массы у животных, а также антибиотики, которые наряду с вредными убивают и полезные микроэлементы.

В результате такого подхода, к потребителю на прилавки поступает не просто некачественные, а даже опасные для здоровья ГМО-продукты, которые наносят невосполнимый вред организму человека.

Качественное и натуральное мясо. Есть ли шанс на его покупку?

СВЕЖЕЕ МЯСО ХАЛЯЛЬ

По мнению экспертов, единственный критерий, который позволяет человеку отличить ГМО-продукт от натурального – это вкус, поскольку визуально определить продукт, и в частности – мясо, в составе которого содержатся генномодифицированные компоненты не возможно.

Невозможностью визуального определения низкокачественного мяса сегодня пользуются многие недобросовестные владельцы животноводческих хозяйств, которые используют для кормления скота корма с добавками и ГМ-компонентами, вызывающими впоследствии развитие опухолевых и других заболеваний у человека, употребляющего в пищу мясо этих животных.

Но есть и альтернатива ГМО-мясу, которая сегодня уверенно отвоевывает рынок мясной продукции – свежее мясо-халяль.

Мясные продукты и мясо халяль – это экологически чистый, безопасный для здоровья человека, употребляющего его в пищу, продукт, в составе которого нет вредных и опасных компонентов. Мясо халяль – это мясо животных, вскормленных натуральными кормами, не содержащими неорганических удобрений, добавок, ускоряющих прирост мышечной массы животного, а также антибиотиков и трансгенов.

Сегодня популярность мяса-халяль, особенно в крупных городах, неуклонно растет. Продукция, маркированная знаком «HALAL», свидетельствующим о его высоком качестве и безопасности, имеет высокий спрос и не задерживается на прилавках магазинов.

Где стоит покупать мясо халяль?

Купить мясо с маркировкой «HALAL» или Халяль сегодня можно в магазинах фирменной (специализированной) торговли в СПб, и в магазинах крупных торговых сетей, где наряду с обычной продукцией, также реализуют и мясопродукты халяль. Однако опытный покупатель, который ценит вкус и качество свежего мяса отдает предпочтение именно магазинам фирменной торговли «Халяль», поскольку:

1. В специализированных магазинах исключен риск попадания на прилавок товаров, не стандартизированных сертификатом «HALAL», являющимся эквивалентом безупречного качества мяса. По условиям, магазины фирменной торговли халяльными продуктами не могут выкладывать на прилавок не сертифицированную продукцию.
2. Каждая партия мяса, попадающего на прилавки магазинов фирменной торговли, проходит отдельную экспертизу и стандартизацию, что полностью нивелирует возможность покупки некачественного продукта.
3. К категории «халяль» может быть отнесено только охлажденное мясо животного, забитого не позже, чем за два часа до поставки на прилавок магазина, что гарантирует покупателям возможность покупки мяса первой свежести.
4. Специализированные магазины предоставляют покупателям в открытом доступе информацию обо всех продуктах, презентуемых на витринах и прилавках, что обусловлено условиями стандарта «HALAL».

Учитывая правильно организованную торговлю и безопасность для покупателя, покупать качественное мясо следует именно в сети магазинов фирменной торговли продуктами стандарта «HALAL», где сам принцип отбора и допуска продуктов исключает возможность содержания в них ГМО и других вредных веществ.

Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com