Салат – одно из самых вкусных блюд на повседневном и праздничном столе. Это также отличный выход из ситуации, когда нежданные гости на пороге, а хозяйка не готова к их приему. Итак, какие салаты можно приготовить по-быстрому, если времени совсем нет? Вот несколько рецептов таких салатов. Кстати, они будут незаменимым блюдом в меню ресторана или кафе. Своими рецептами делится ТМ «Рудь» – ее натуральная сметана станет отличной заправкой.
Салат «Яичный»
Чтобы приготовить этот быстрый салат нужно взять:
- свежие огурцы – 0,5 кг,
- редис красный, крупный – 5-6 шт.,
- листья салата – 1 пучок,
- сваренные вкрутую яйца – 5-6 штук,
- зеленый лук – 1 пучок,
- сметана ТМ «Рудь» – 1 стакан,
- майонез – несколько столовых ложек, соль и перец по вкусу.
На дно блюда, в котором будут подавать салат, укладывают листья салата. Затем нужно подготовить яйца. Их разрезают пополам, срезая снизу половинки немного белка – чтобы сделать их устойчивыми, и выкладывают на блюдо – так, чтобы в центре оставалось свободное место.
Это свободное место заполняют смесью нарезанных кубиками огурцов, редиса, мелко порубленного зеленого лука, заправленного сметаной и майонезом, и сдобренного солью и перцем. Выглядит такой салат довольно красиво и оригинально.
Салат «Крабовый»
Очень простой и одновременно полезный, а также питательный салат. Для его приготовления потребуются:
- крабовые палочки – 100 г,
- свежий огурец – 1 большой (тепличный) или несколько «летних»,
- зеленый лук – небольшой пучок,
- зеленый салат – один пучок,
- зелень – один пучок,
- сметана ТМ «Рудь» для заправки – 100 мл,
- соль, перец по вкусу.
Салат готовится очень просто: все ингредиенты нужно нарезать и заправить сметаной, посолить и поперчить.
Салат «Для любимого»
Когда речь идет о мужчине, то лучшая для него еда – это мясо. Пусть даже это просто курятина. Итак, чтобы приготовить этот салат на скорую руку возьмите:
- филе курицы – 0,5 кг,
- маринованные огурцы – 2-3 штуки,
- лук – 1 шт.,
- сваренные вкрутую яйца – 1 шт.,
- сметана ТМ «Рудь» – 100 г,
- соль, перец, зелень – по вкусу.
Мясо хорошо промывают и отваривают до готовности. Яйца, огурцы и лук нарезают полукольцами, а готовое мясо – соломкой. В конце салат приправляем сметаной, солью, перцем, добавляем зелень.
Чтобы было вкусно
Поскольку в салаты большинство ингредиентов кладут без предварительной термической обработки, то все они должны быть очень свежими и высокого качества. Особенно это касается заправки – сметаны. Со сметаной и другой молочной продукцией торговой марки «Рудь» все блюда будут потрясающе вкусными!
Источник: http://rud.ua/
Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com
Оставить комментарий