• Болезни
    • Другие
    • ЖКТ
    • Заболевание костной системы
    • Заболевания сердечно-сосудистой системы
    • Кожные заболевания
    • Нервы
    • Онкология
    • Ухо, горло, нос
  • Дети
    • Беременность
    • Уход за детьми
  • Дом, семья, уют
    • Дом
    • Домашние животные
    • Житейские советы
    • Отношения
    • Учеба
    • Семья
  • Здоровье
    • Алкоголь
    • Иммунитет
    • Курение
    • Лечимся дома
    • Мужские проблемы
    • Женские проблемы
    • Новости о здоровье
    • Стоматология
    • Фитотерапия
    • Полезное
  • Красота
    • Маникюр и педикюр
    • Спорт
    • Косметика и парфюмерия
    • Уход за волосами
    • Уход за лицом
    • Уход за телом
  • Мода
    • Аксессуары
    • Женский гардероб
    • Знаменитости
    • Мужской гардероб
    • Новости мира
    • Дополнительно...
    • Обувь
    • Украшения
  • Полезное питание
    • Вредные продукты
    • Диеты
    • Диеты знаменитостей
    • Полезные овощи
    • Полезные продукты
    • Полезные фрукты
    • Худеем
    • Чай и кофе
  • Хобби
    • Музыка
    • Подарки
    • Праздники
    • Путешествия
    • Растения
    • Рецепты
    • Романтика
    • Рукоделие
    • Развлечения
Стильно › Полезное питание › Полезные продукты ›

Шах плов по-азербайджански

Опубликовано: 2 марта 2015
Шах плов по-азербайджански

Плов в тесте считается на Востоке одним из самых изысканных праздничных блюд. Баранина для такого плова требует тщательной обработки, и не каждая хозяйка захочет потратить на приготовление блюда много времени. В домашним рецепте шах-плова в качестве основного ингредиента берется свиная шейка, благодаря чему готовка заметно облегчается.

Рецепт шах-плова по-азербайджански

Чтобы приготовить шах-плов в тесте на пять персон, возьмите:

  •  половину лимона;
  • 600 граммов свиной шейки;
  • зелень кинзы;
  • соль;
  • 200 миллилитров топленого масла;
  •  две большие ложки кукурузной муки;
  • два стакана риса;
  • специи;
  • большой лист слоеного теста;
  • 400 граммов лука репчатого;
  • две большие ложки муки пшеничной.

Как готовить шах-плов в тесте?

С шейки удалите прожилки и промойте кусок мяса. Далее нарежьте средними кусочками, очистите луковицы, измельчите их. В глубокую сковороду с толстыми стенками влейте треть топленого масла, выложите свиную шейку и лук, засыпьте специями и солью, тушите не меньше двадцати минут.

Выдавите в сковороду сок из лимона и продолжайте готовить около десяти минут. Промойте и отварите до полуготовности рис, подготовьте казан или форму с толстыми стенками для запекания. Стенки хорошо смажьте топленым маслом.

Смешайте кукурузную и пшеничную муку, высыпьте ее на рабочую поверхность. На ней очень тонко раскатайте слоеное тесто, а потом застелите им казан так, чтобы тесто свисало с краев. Смажьте его маслом, выложите на тесто половину отваренного риса, далее начинку из лука и мяса, в конце – остальную половину риса.

Влейте в смесь оставшееся топленое масло, сто миллилитров горячей воды, приправьте солью и специями. Накройте начинку слоеным тестом, зафиксируйте места соединения. Заранее прогрейте до 180 градусов духовой шкаф и выпекайте в нем шах-плов не меньше сорока минут. Готовое мясное блюдо оформите вымытой зеленью кинзы.

Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com

Previous Story
Как подготовиться к путешествию?
Next Story
Стратегии торговли на рынке Форекс

Похожие сообщения

  • Здоровое питание для подростков
    Здоровое питание для подростков
  • О несомненной пользе кофе
  • Медовая сота фото
    Преимущества и недостатки пчелиного меда

Оставить комментарий

Отменить ответ

Новое на сайте:

  • Казино онлайн: как погрузиться в мир азарта и не потеряться
  • С чего начинать учить английский – пошаговая инструкция
  • Виды волос для наращивания
  • Аксессуары для вина: полный гид по винной культуре
  • Конверты для денег в бизнесе: психология восприятия корпоративных премий сотрудниками
  • Производство косметики для маркетплейсов: сотрудничество по контракту
  • Производство косметики для маркетплейсов: сотрудничество по контракту
  • Вход в онлайн Мартин Казино: как начать игру легко и быстро
  • ТОП-3 блюд из консервированного горошка, кукурузы и тунца
  • Как выбрать корм для домашнего питомца

26 лучших статей www.stilnos.com!

● Мода и красота

● iHerb купоны на скидку $10-15 — JLS957

● Мода 2016: тренды, цвета, фасоны, что будет модно?

● Мода 2017 года: что будет модно, какие цвета и фасоны?

● Красивое женское тело

● Тенденции моды весна-лето 2017

● Лучшие женские духи 2016-2017

● Покрытие ногтей шеллаком (фото)

● Платье с вырезом на спине

Шоу-бизнес

● Василиса Володина: биография, настоящее имя и фамилия

● Голливудские актёры мужчины (фото)

● Самые красивые актёры Голливуда (фото)

● Андрей Малахов: биография, личная жизнь, карьера

Полезные советы

● Как зашить (заштопать) джинсы между ног, если они протёрлись или порвались?

● Свадьба в деревенском стиле

● Как красиво нарезать яблоки и фрукты (фото)

● Как сделать браслет из резинок?

● Как убрать низ живота?

● Как хранить репу зимой?

● Как сделать ростовую куклу своими руками?

Это интересно

● Буддийские храмы

● Самые красивые места Европы

● Фильм Инсталлер: смотреть обязательно! (трейлер)

● Необычные виды транспорта в мире

● Почему возникла мораль?

● Цвет языка и болезни

● Цинга (фото)

  • Карта Сайта

Свежие комментарии

  • Платон к записи Выбираем раздельный купальник
  • Артём Киселев к записи Как бесплатно поиграть в слот – машины?
  • Асия Соболева к записи Подтяжка щек
  • Савва к записи Уютный Стамбул. Почувствуйте себя как дома
  • Евгений к записи Как правильно ухаживать за волосами летом

© 2011-2016 «Stilnos.com — Стиль и образ жизни в здоровье и красоте»

Вопросы и предложения: admin@stilnos.com

Подробно о рекламе на www.stilnos.com