Сделав один раз заказ суши в Туле и попробовав это фирменное японское блюдо, забыть его оригинальный вкус невозможно. Суши бывают очень разнообразны, самая популярная их разновидность – роллы. Готовятся они по особой технологии, когда на лист нори (сушеной водоросли), накладывается приготовленный специальным образом рис и выбранная начинка, а потом все это сворачивается в трубочку и режется на отдельные кусочки. Для начинки может быть использовано практически что угодно: свежая или копченая рыба разных видов, креветки, огурец и другие овощи, сыры и прочее.
Роллы без проблем можно готовить самому, но к счастью, в этом нет необходимости, ведь возможна доставка суши в Туле в любое время дня и по любому адресу. Главное – выбрать, какую именно разновидность суши хочется попробовать, перед тем как сделать заказ роллов на дом.
Два основных вида суши – это роллы и темаки, представляющие собой скрученные в конус листы нори, наполненные начинкой. Все роллы, скрученные при помощи бамбукового коврика в виде цилиндров, еще называются маки суши. Они бывают следующих видов:
- Хосомаки – тонко нарезанные роллы с начинкой всего из одного компонента;
- Негиторомаки – нарезанные тонкими кусками роллы, начинка которых состоит лишь из мелко порубленного брюшка тунца и зеленого лука неги;
- Каппамаки – ролы с огурцом, порезанные тонкими кусочками;
- Футомаки – нарезанные толстыми цилиндрическими ломтиками роллы, начинка которых состоит из нескольких компонентов;
- Урамаки – роллы, свернутые рисом наружу.
Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com
Оставить комментарий